ペルシー

	ペルシー

営業時間	AM11:00～PM1:30 PM5:00～PM9:00前(LO PM8:00)
定休日	木曜日
座席数	約20席
喫煙/禁煙席	---
送迎	---
電話番号	04992-2-3336
ホームページ	---
住所	大島町元町上山
地図	作成中
その他	---
更新日	'07.07.04


入ってカウンターとテーブルが4つ	奥には座敷があり、長テーブルが3つほどあります

ビーフシチューとミニッツステーキを注文してみる
ビーフシチューやステーキには"ポタージュスープ"と
"ミニサラダ"が付いてくるですよ


【ポタージュスープ】	【ミニサラダ】
クルトンがメチャ合う!	サラダはタマネギのスライスが乗ってサッパリしてますな

サラダに付いてくるドレッシングはサッパリしてますな
あと、好きなだけかけられるのは嬉しいね
(実は生ハムにかけて食べたりしちゃってます)


【ミニッツステーキ】	【ビーフシチュー】
デミソースがｳﾏｰｰ!バターが溶け出して・・・	生クリームで滑らか仕上げ普通のシチューのイメージと違ってて驚きますねｗ


【ミニッツステーキ和風ソース】	【ビーフストロガノフ】
アッサリ和風ソース(メニューには載ってないよｗさらっとしたソースと黒コショウがイイ風味を出してます肉の焼けた食感が楽しめますね	こちらも生クリームで滑らかな仕上がりナイフを使わなくても食べられるのが楽でいいですこのソースはいくらでも食べられますよ

ここのデミソースは管理人的にはかなりオススメです
マジｳﾏｰですよ
以前、マスターに作り方を教えてもらった事があるのですが・・・
根気と粘り強さにまるっきり縁の無い管理人にはムリでしたよえぇｗ
いろんな野菜とかを大きな鍋に入れて何時間もずーっと
煮込むのです。なるほど美味しいワケですな
ビーフシチューは、普通のシチューって感じじゃなくて牛肉に
デミソースっぽぃシチューがかかってるって感じかな？
こういうスタイルって大島じゃ珍しいですね
初めて注文した人はチョット驚くハズ

【チキンソテー】

鶏肉がジューシーで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
何で今まで注文してなかったのか悔やまれます
これはイイですね


【ハンバーグステーキ】	【チーズハンバーグステーキ】
定番のハンバーグ、ボリューム満天ですが子供でもペロリと平らげちゃいますよ	こちらも定番ですね御飯もバクバクいけちゃいます

肉料理だけじゃなくてパスタも美味しいですぞ
というわけで最近ハマってるミートソースを注文！
しかも・・・大盛り!

【ミートソース(大)】

デカっ！２人前・・・らしい

太目の麺なのでボリューム満点
でも・・・ペロリと食べちゃいました(二人でだよ！？)


【ナポリタン】	【ポークカツ(ハーフ&ハーフ)】
こちらは普通盛り、濃い目の味付けがｳﾏｰです	ソースはトマトとデミ(どちらかだけでも可) 自分的オススメ品です


【ホタテ貝柱フライ】	【エビピラフ】
貝の旨味が染み出てｳﾏｰ! 肉以外がイイ人はこちらですね	御飯系ではコレが一番好きかもエビとチキンの2種類があります

【ホタテ貝柱バター焼き】

バターの風味がサイコーです！
ほんのりワインの風味がたまりません
添え物のパスタが貝柱とバターのスープを吸って･･･ｳﾏｰ


【小海老のグラタン】	【生ハム(ハーフ)】
ホワイトソース好きはこちら	ちょぃ厚めにカットしてますレモンを絞ったりコショウを掛けたり

その他のメニュー

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